タンパク質

炭水化物と糖と繊維質について

脂肪とタンパク質を含む3つの主要栄養素はすべてエネルギーとなります。しかし、炭水化物は体の直接的なエネルギー源です。それらは毎日の活動を通して、そして、軽い運動から中程度の運動の燃料となります。それらは、日々の活動、タンパク質の生合成、脳機能等における好ましい燃料源です。消化性炭水化物1グラムあたりのカロリーは、約4...

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ニュートリミール

大豆パワーで、太りにくく痩せやすい身体づくりをしませんか?

夏が近づいてきました!すっきりと引き締まった健康的な身体で夏を迎えたいですね。「本気でダイエットしなきゃ!」「でも、食事制限はお腹が空いて仕方がない・・・。」太りにくく痩せやすい身体になるための3つのポイントを紹介します。単純に体重を落とすだけでなく、体重だけでなく余分な脂肪を落とし、適度な筋肉をつけましょう。代謝が...

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ミトコンドリアキッチン

豚肉たっぷりおから:ミトコンドリアキッチン(vol.17)

ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン(vol.17)豚肉たっぷりおからをお届けします。本日のメニュー★豚肉たっぷりおから★ネギ入り卵焼き★納豆withMCTオイル★豆腐とエノキとネギの味噌汁★豆豆雑穀米MCTとはMCTとは、MediumChainTriglyceri...

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ミトコンドリアキッチン

鶏胸肉たっぷりひじきの煮物:ミトコンドリアキッチン(vol.16)

ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン(vol.16)鶏胸肉たっぷりひじきの煮物 をお届けします。本日のメニュー★鶏胸肉たっぷりひじきの煮物★小松菜とエノキふわふわ炒り卵のあんかけ★納豆withMTCオイル★豆腐と揚げの味噌汁★豆豆雑穀米MCTとはMCTとは、Medi...

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タンパク質とアミノ酸

タンパク質とアミノ酸とは?

わたしたち人間を含むすべての生物は、基本的に水で満たされた、そしてあるものは骨で支えられた、タンパク質でできています。それはとても重要です。タンパク質はわたしたちの体の最も重要な構成要素なのです。事実、プロテイン(タンパク質)という言葉はギリシャ語のproteios(プロテオ=最初の品質)、またはprotos(プロト...

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ミトコンドリアキッチン

木綿豆腐の肉巻き:ミトコンドリアキッチン(vol.14)

ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン(vol.14)木綿豆腐の肉巻きをお届けします。本日のメニュー★木綿豆腐の肉巻き★大豆もやしの4種の胡麻和え★大好き煮卵★納豆withMCTオイル★揉み海苔とシラス★小松菜とエノキと揚げの味噌汁★豆豆雑穀米MCTとはMCTとは、M...

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ミトコンドリアキッチン

鮭の塩焼き・ミニトマトブロッコリースプラウト添え:ミトコンドリアキッチン(vol.13)

ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン(vol.13)鮭の塩焼きミニトマトブロッコリースプラウト添えをお届けします。本日のメニュー★鮭の塩焼きミニトマトブロッコリースプラウト添え★鶏胸肉入り金平ごぼうのたっぷり白胡麻かけ・煮卵と豆苗添え★納豆の卵黄添えwithMCTオ...

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ミトコンドリアキッチン

豚肉の肉豆腐:ミトコンドリアキッチン(vol.12)

ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン(vol.12)豚肉の肉豆腐をお届けします。本日のメニュー★豚肉の肉豆腐★小松菜の4種胡麻和え★ミニトマト🍅と豆苗・鰯節和え★卵黄・MCTオイルかけ★エノキとネギと揚げの味噌汁★納豆★豆豆雑穀米MCTとはMCTとは、MediumC...

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ミトコンドリアキッチン

鯖の塩焼き:ミトコンドリアキッチン(vol.11)

ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン(vol.11)鯖の塩焼きをお届けします。本日のメニュー★鯖の塩焼き★マグロと納豆の卵黄添えMCTオイルかけ★ミニトマトとブロッコリースプラウト★小女子(こうなご)とクルミ煮★豆腐とネギの味噌汁★豆豆雑穀米MCTとはMCTとは、M...

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ミトコンドリアキッチン

鶏肉たっぷり豆乳チーズスープ:ミトコンドリアキッチン(vol.10)

ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン(vol.10)鶏肉たっぷり豆乳チーズスープをお届けします。本日のメニュー★鶏肉たっぷり豆乳チーズスープ★ミニトマトとブロッコリー茹で卵のサラダMCTマヨかけ★豆豆雑穀米MCTとはMCTとは、MediumChainTriglyce...

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