新着記事

なぜ、サプリメントが必要なのか? 痛みと苦しみのない世界を目指して

健康維持のためにサプリメントを選ぶ人々が増えています。健康的な食事を摂っているにも関わらず、それでもサプリを飲む必要性は本当にあるのでしょうか。米国医師会雑誌(JAMA)の学術論文などを踏まえながら、真の健康について考えていきます。

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肝臓の解毒とグルタチオン

肝臓は人体で二番目に大きな臓器です。肝臓では、主にグルタチオンなどの内因性抗酸化物質が作り出されています。グルタチオンは重要な解毒分子ですが、食物から摂取しても、実はあまり吸収されません。しかし、特定の栄養素を組み合わせて一緒に摂取することで、私たちの身体の細胞が作り出すグルタチオンの量を増加させることができます。(...

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