鯖の赤味噌煮：ミトコンドリアキッチン（vol.4）
ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン（vol.4）鯖の赤味噌煮をお届けします。目次1本日のメニュー2食材・材料3作り方4本日のタンパク質＆抗酸化作用4.1本日のタンパク質4.2本日の抗酸化作用5メニューについて一言6もっと簡単な方法ありますか？7本日もご来店ありがと...
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鳥手羽先と大豆の甘辛煮:ミトコンドリアキッチン（vol.3）
ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン（vol.3）鳥手羽先と大豆の甘辛煮をお届けします。目次1本日のメニュー2食材・材料3作り方4本日のタンパク質＆抗酸化作用4.1本日のタンパク質4.2本日の抗酸化作用5メニューについて一言6もっと簡単な方法ありますか？7本日もご来...
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鶏肉たっぷり高野豆腐と干し椎茸の治部煮：ミトコンドリアキッチン（vol.2）
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豆苗と豚しゃぶ・鰯節のトッピング：ミトコンドリアキッチン（vol.1）
ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン（vol.1）豆苗と豚しゃぶ・鰯節のトッピングをお届けします。目次1本日のメニュー2食材・材料3作り方4本日のタンパク質＆抗酸化作用4.1本日のタンパク質4.2本日の抗酸化作用5メニューについて一言6もっと簡単な方法ありますか？本...
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「ミトコンドリアキッチン」へようこそ！
ミトコンドリアを元気にするメニュー、『ミトコンドリアキッチン』へようこそ！ミトコンドリアキッチンは、高タンパク質摂取と、抗酸化作用に特化し、ミトコンドリアの活性化を目指したメニューを提案します。
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妊娠中の栄養 — 健康的な妊娠と赤ちゃんのための基礎作り
妊娠とは、あなたの食生活が、他の人の健康に、直接影響を与える、唯一の時期です。それは、女性の人生の中で、最も栄養的に要求の厳しい時期でもあります。妊娠中の必要栄養摂取は、赤ちゃんの急速な成長と発達を支えるために、より重要になっています。そして、母親の栄養価を高めるためには、余分な栄養が必要なのです。母親の食生活や生活...
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健康な赤ちゃんに重要な母親のビタミンB12摂取
小児科学ジャーナル（JournalofPediatrics）の2009年3月号に発表された研究では、受胎時期に低レベルのビタミンB12の女性から生まれた子供は、神経管障害のリスクが高くなる可能性のあることがわかった。研究者らは、アイルランドの3つの独立した女性グループによる、妊娠15週で採取した血液サンプルから、ビタ...
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妊娠中の低ビタミンDレベルが、幼児期のメンタルヘルスに影響を与える可能性
出生前の脳の発達中における、ビタミンD摂取状態が、小児期の注意欠陥および多動性障害症状（ADHD）のリスクに影響を与える可能性があると、最近2つの研究が発表された。オーストラリアとニュージーランドの精神医学ジャーナル（JournalofPsychiatry）に発表された最初の研究は、より高いさい帯血中のビタミンDレベ...
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健康的な出産における母体の適正栄養
妊娠中のマイクロ（微量）栄養素の不十分な摂取は、胎児の正常な成長に影響を与え、栄養素欠乏を高める可能性がある。出生時体重の低さは、しばしば乳児死亡率の増加と関連していることがある。CanadianMedicalAssociationJournalにオンラインで発表された統計分析によると、総合栄養素を補給した妊婦は、栄...
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