果物vsフルーツジュース：あなたは食べたものと飲んだもので出来ている
それは古い格言です。しかし、真に意味することは何なのでしょうか？基本的に、わたしたちの肉体を構成するものはすべて、口から入ったものです。わたしたちは文字通り、良くも悪くも、摂取したもので構成されています。ということは、あなたの食事、飲む水、そして栄養補助食品のすべてで、あなたが構成されているのです。しかし、それは物語...
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抗酸化物質でフリーラジカルによるダメージから身を守る
わたしたちの体は、非常に多くの異なる種類の分子で構成されています。それら全部にそれぞれ役割がありますが、抗酸化物質は、その役割が際立っています。抗酸化物質はフリーラジカル（活性酸素）を中和する分子です。フリーラジカルを放っておくと、細胞膜やDNAなどに損傷を与える可能性があります。この損傷は、突然変異、機能障害、さら...
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豚肉たっぷりおから：ミトコンドリアキッチン（vol.17）
ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン（vol.17）豚肉たっぷりおからをお届けします。本日のメニュー★豚肉たっぷりおから★ネギ入り卵焼き★納豆withMCTオイル★豆腐とエノキとネギの味噌汁★豆豆雑穀米MCTとはMCTとは、MediumChainTriglyceri...
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鶏胸肉たっぷりひじきの煮物：ミトコンドリアキッチン（vol.16）
ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン（vol.16）鶏胸肉たっぷりひじきの煮物 をお届けします。本日のメニュー★鶏胸肉たっぷりひじきの煮物★小松菜とエノキふわふわ炒り卵のあんかけ★納豆withMTCオイル★豆腐と揚げの味噌汁★豆豆雑穀米MCTとはMCTとは、Medi...
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木綿豆腐の肉巻き：ミトコンドリアキッチン（vol.14）
ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン（vol.14）木綿豆腐の肉巻きをお届けします。本日のメニュー★木綿豆腐の肉巻き★大豆もやしの4種の胡麻和え★大好き煮卵★納豆withMCTオイル★揉み海苔とシラス★小松菜とエノキと揚げの味噌汁★豆豆雑穀米MCTとはMCTとは、M...
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鮭の塩焼き・ミニトマトブロッコリースプラウト添え：ミトコンドリアキッチン（vol.13）
ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン（vol.13）鮭の塩焼きミニトマトブロッコリースプラウト添えをお届けします。本日のメニュー★鮭の塩焼きミニトマトブロッコリースプラウト添え★鶏胸肉入り金平ごぼうのたっぷり白胡麻かけ・煮卵と豆苗添え★納豆の卵黄添えwithMCTオ...
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豚肉の肉豆腐：ミトコンドリアキッチン（vol.12）
ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン（vol.12）豚肉の肉豆腐をお届けします。本日のメニュー★豚肉の肉豆腐★小松菜の4種胡麻和え★ミニトマト🍅と豆苗・鰯節和え★卵黄・MCTオイルかけ★エノキとネギと揚げの味噌汁★納豆★豆豆雑穀米MCTとはMCTとは、MediumC...
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鯖の塩焼き：ミトコンドリアキッチン（vol.11）
ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン（vol.11）鯖の塩焼きをお届けします。本日のメニュー★鯖の塩焼き★マグロと納豆の卵黄添えMCTオイルかけ★ミニトマトとブロッコリースプラウト★小女子（こうなご）とクルミ煮★豆腐とネギの味噌汁★豆豆雑穀米MCTとはMCTとは、M...
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鶏肉たっぷり豆乳チーズスープ：ミトコンドリアキッチン（vol.10）
ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン（vol.10）鶏肉たっぷり豆乳チーズスープをお届けします。本日のメニュー★鶏肉たっぷり豆乳チーズスープ★ミニトマトとブロッコリー茹で卵のサラダMCTマヨかけ★豆豆雑穀米MCTとはMCTとは、MediumChainTriglyce...
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カジキマグロの照り焼き・ミニトマトと人参の4種ごま炒め添え：ミトコンドリアキッチン（vol.9）
ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン（vol.9）カジキマグロの照り焼き・ミニトマトと人参の4種ごま炒め添えをお届けします。本日のメニュー★カジキマグロの照り焼きミニトマトと人参の4種ごま炒め添え★小松菜と揚げの煮浸し★豆苗のかき玉汁★納豆の卵黄添え、MCTオイルか...
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