DHA

オメガ3脂肪酸(魚油)

脂肪酸は、水溶性の頭部と非水溶性の尾部を持つ、長鎖炭素化合物です。オメガ3脂肪酸は、炭素鎖の末端から3番目の炭素原子に二重結合を有する、不飽和脂肪酸です。オメガ3脂肪酸のいくつかの異なる種類のうち、人間の健康に重要な役割を果たすものが3つあります。それは、アルファ・リノレン酸(ALA)、エイコサペントエン酸(EPA)...

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ミトコンドリアキッチン

鯖の塩焼き:ミトコンドリアキッチン(vol.11)

ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン(vol.11)鯖の塩焼きをお届けします。本日のメニュー★鯖の塩焼き★マグロと納豆の卵黄添えMCTオイルかけ★ミニトマトとブロッコリースプラウト★小女子(こうなご)とクルミ煮★豆腐とネギの味噌汁★豆豆雑穀米MCTとはMCTとは、M...

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ミトコンドリアキッチン

カジキマグロの照り焼き・ミニトマトと人参の4種ごま炒め添え:ミトコンドリアキッチン(vol.9)

ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン(vol.9)カジキマグロの照り焼き・ミニトマトと人参の4種ごま炒め添えをお届けします。本日のメニュー★カジキマグロの照り焼きミニトマトと人参の4種ごま炒め添え★小松菜と揚げの煮浸し★豆苗のかき玉汁★納豆の卵黄添え、MCTオイルか...

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ミトコンドリアキッチン

鯖の赤味噌煮:ミトコンドリアキッチン(vol.4)

ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン(vol.4)鯖の赤味噌煮をお届けします。本日のメニュー★鯖の赤味噌煮★黒胡麻たっぷり✨人参のササッと炒め★納豆の卵黄添えMCTオイル混ぜ★白菜と揚げの味噌汁★豆豆雑穀米MCTとはMCTとは、MediumChainTriglyce...

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