思考のための食べ物 —脳の健康のための栄養素
脳はとてもパワフルです。脳自体がどのように機能するかを考えるのにも脳を使っています。しかし、この思考力は、体に影響を与える要因ともなる脳の免疫力とは繋がりません。ライフスタイルや環境が、脳の健康を左右します。幸いなことに、認知機能をサポートできる脳の健康のための栄養素があります。あなたの脳のための、最も重要な栄養素に...
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オメガ3脂肪酸（魚油）
脂肪酸は、水溶性の頭部と非水溶性の尾部を持つ、長鎖炭素化合物です。オメガ３脂肪酸は、炭素鎖の末端から３番目の炭素原子に二重結合を有する、不飽和脂肪酸です。オメガ3脂肪酸のいくつかの異なる種類のうち、人間の健康に重要な役割を果たすものが3つあります。それは、アルファ・リノレン酸（ＡＬＡ）、エイコサペントエン酸（ＥＰＡ）...
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鯖の塩焼き：ミトコンドリアキッチン（vol.11）
ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン（vol.11）鯖の塩焼きをお届けします。本日のメニュー★鯖の塩焼き★マグロと納豆の卵黄添えMCTオイルかけ★ミニトマトとブロッコリースプラウト★小女子（こうなご）とクルミ煮★豆腐とネギの味噌汁★豆豆雑穀米MCTとはMCTとは、M...
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カジキマグロの照り焼き・ミニトマトと人参の4種ごま炒め添え：ミトコンドリアキッチン（vol.9）
ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン（vol.9）カジキマグロの照り焼き・ミニトマトと人参の4種ごま炒め添えをお届けします。本日のメニュー★カジキマグロの照り焼きミニトマトと人参の4種ごま炒め添え★小松菜と揚げの煮浸し★豆苗のかき玉汁★納豆の卵黄添え、MCTオイルか...
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鯖の赤味噌煮：ミトコンドリアキッチン（vol.4）
ミトコンドリアを元気にする食事ミトコンドリアキッチンです。本日は、ミトコンドリアキッチン（vol.4）鯖の赤味噌煮をお届けします。本日のメニュー★鯖の赤味噌煮★黒胡麻たっぷり✨人参のササッと炒め★納豆の卵黄添えMCTオイル混ぜ★白菜と揚げの味噌汁★豆豆雑穀米MCTとはMCTとは、MediumChainTriglyce...
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USANA 日本語版 公開記事一覧
USANAHealthSciences,Inc.が提供するAsktheScientistsやUSANABLOGなど英文記事や関連資料を基に翻訳・執筆した日本語版記事一覧です。(さらに…)...
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