果物vsフルーツジュース：あなたは食べたものと飲んだもので出来ている
それは古い格言です。しかし、真に意味することは何なのでしょうか？基本的に、わたしたちの肉体を構成するものはすべて、口から入ったものです。わたしたちは文字通り、良くも悪くも、摂取したもので構成されています。ということは、あなたの食事、飲む水、そして栄養補助食品のすべてで、あなたが構成されているのです。しかし、それは物語...
続きを読む活性酸素
セルシグナル：細胞同士の会話はどのようにして行われるのか
わたしたちの体は、常に複雑な仕事をこなしています。体温を適温に保ったり、熱いストーブに触らないようにしたりするのは、わたしたちがきちんと機能するように、数兆個の細胞同士が会話をしているからに他なりません。この効果的で効率的なコミュニケーションは、セルシグナリングと呼ばれるプロセスです。これらのメッセージを送受信するた...
続きを読む
『不妊』は病気なの？不妊の原因をしっかり確かめよう
はじめまして。助産師の淺乃かず代と申します。私は、これまで4000件以上の『お産』に携わってきました。仕事柄、不妊治療を経て妊娠された方、自然妊娠の方、たくさんの方々とお話する中で、「不妊治療を受けるカップルが圧倒的に最近増えているなぁ」と肌で感じます。不妊に悩む皆さまへ。不妊は病気ではありません。不妊の原因をしっか...
続きを読む
植物性化合物特訓コース：植物性栄養素（基礎編）
植物性化合物の紹介植物は健康的な食事の大部分を占めます。果物、野菜、全粒穀物はわたしたちの体に必要な栄養と滋養を与えます。ビタミンやミネラルが豊富に含まれているこれらの食品グループは、健康維持に積極的な役割を果たしています。しかし、あなたの好きな食材は見た目以上のものを提供します。植物は「植物性栄養素」と呼ばれる強力...
続きを読む
なぜ、サプリメントが必要なのか？ 痛みと苦しみのない世界を目指して
健康維持のためにサプリメントを選ぶ人々が増えてきています。なぜ、今、サプリメントが必要なのでしょうか。健康的な食事を摂っているにも関わらず、それでもサプリメントを飲む必要性は本当にあるのでしょうか。今回の記事では、こうした一般的な質問にお答えするために、日本人の食事摂取基準と、栄養学の先進国である米国の例を取り上げな...
続きを読む