思考のための食べ物 —脳の健康のための栄養素
脳はとてもパワフルです。脳自体がどのように機能するかを考えるのにも脳を使っています。しかし、この思考力は、体に影響を与える要因ともなる脳の免疫力とは繋がりません。ライフスタイルや環境が、脳の健康を左右します。幸いなことに、認知機能をサポートできる脳の健康のための栄養素があります。あなたの脳のための、最も重要な栄養素に...
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今年こそ冷え性改善をしませんか？
いよいよ夏本番。この時期は、冷房の影響で室内外の気温差が激しく、冷え性が気になる季節でもあります。実は、冷え性を放っておくと、頭痛や腰痛、肌荒れや生理不順など様々な症状を引き起こす原因になることも・・・。一緒に冷え性対策を始めませんか？冷え性とは冷え性とは、身体全体は温まっているのに、手・足・腰・など、身体の一部分だ...
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植物性化合物特訓コース：植物性栄養素（基礎編）
植物性化合物の紹介植物は健康的な食事の大部分を占めます。果物、野菜、全粒穀物はわたしたちの体に必要な栄養と滋養を与えます。ビタミンやミネラルが豊富に含まれているこれらの食品グループは、健康維持に積極的な役割を果たしています。しかし、あなたの好きな食材は見た目以上のものを提供します。植物は「植物性栄養素」と呼ばれる強力...
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抗酸化物質でフリーラジカルによるダメージから身を守る
わたしたちの体は、非常に多くの異なる種類の分子で構成されています。それら全部にそれぞれ役割がありますが、抗酸化物質は、その役割が際立っています。抗酸化物質はフリーラジカル（活性酸素）を中和する分子です。フリーラジカルを放っておくと、細胞膜やDNAなどに損傷を与える可能性があります。この損傷は、突然変異、機能障害、さら...
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虹色の食事 健全な細胞コミュニケーションに役立つ彩り豊かな食材45選
彩り豊かな虹色の食事は、あなたの細胞のコミュニケーションを健康的に維持することに役立ちます。USANAのAsktheScientistsに掲載されている記事から、レインボーカラーの食材45品目と植物由来の栄養素について、米国ユタ州在住の健康教育者で科学者のジェナ・テンプルトン氏の論文からご紹介します。(さらに&hel...
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