ウコン抽出物(クルクミン)
ウコン(ターメリック)は、インドや東南アジア発祥の、生姜の仲間です。その根を粉末にしたものは、香辛料として使用される長い歴史があり(特にインドと中東で)、そしてそれは天然の食品着色料や、薬としても使用されています。ウコンには、クルクミノイドと呼ばれる3つの主要な植物化学物質が含まれており、これがウコンに鮮やかな黄橙色...
続きを読むウコン(ターメリック)は、インドや東南アジア発祥の、生姜の仲間です。その根を粉末にしたものは、香辛料として使用される長い歴史があり(特にインドと中東で)、そしてそれは天然の食品着色料や、薬としても使用されています。ウコンには、クルクミノイドと呼ばれる3つの主要な植物化学物質が含まれており、これがウコンに鮮やかな黄橙色...
続きを読むミトコンドリアを元気にするメニュー『ミトコンドリアキッチン』へようこそ!ミトコンドリアキッチンへようこそいよいよオープンです!・健康でありたい!・パワフルになりたい!・元気が欲しい!・筋肉を付けたい!・パフォーマンスアップしたい!・綺麗になりたい!・アンチエイジングしたい!・綺麗に痩せたい!・代謝アップ!・疲れ知らず...
続きを読む彩り豊かな虹色の食事は、あなたの細胞のコミュニケーションを健康的に維持することに役立ちます。USANAのAsktheScientistsに掲載されている記事から、レインボーカラーの食材45品目と植物由来の栄養素について、米国ユタ州在住の健康教育者で科学者のジェナ・テンプルトン氏の論文からご紹介します。(さらに&hel...
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