『亜鉛』は人体にとって非常に重要な必須ミネラルで、
今回は、
知らなきゃ損！
亜鉛のチカラ〜免疫力・味覚・肌トラブルを整える鍵
と題して、亜鉛の働きや効果効能について解説したいと思います。
【亜鉛】の働き・効果効能
◉免疫力の強化
◉細胞分裂・新陳代謝の促進
成長や修復に不可欠な栄養素です。
◉創傷治癒の促進
傷の治りを早めます。
◉抗ウイルス作用
◉味覚の維持
◉皮膚の健康維持
ニキビや湿疹の予防・改善に寄与します。
◉髪や爪の健康維持
抜け毛や爪のもろさの改善します。
◉抗酸化作用
活性酸素を除去し、老化や疾患の予防します。
◉男性の生殖機能の維持
精子の形成・運動性の向上に寄与します。
◉女性のホルモンバランスの調整
月経周期の安定に寄与する可能性があります。
◉テストステロンの正常値維持
◉成長促進（小児）
骨や筋肉の正常な成長に必要です。
◉味覚障害の予防・改善
特に高齢者や妊婦に多いと言われています。
◉肝機能のサポート
◉脳機能の改善・維持
記憶力や集中力の向上、神経伝達物質の調整に貢献します。
◉ストレスへの抵抗力向上
コルチゾールのバランスを保つ働きが期待されます。
◉インスリン機能のサポート
血糖コントロールに関与し、糖尿病予防にも期待されています。
◉視力の維持
◉におい（嗅覚）の正常化
嗅覚障害の予防が期待されています。
◉うつ症状の軽減
セロトニン代謝に関与していると言われています。
【亜鉛不足】による症状と病気のリスク
◉免疫機能の低下
◉皮膚や粘膜の異常
◉味覚・嗅覚の異常
◉成長障害（特に小児）
◉生殖機能の異常
◉神経・精神的症状
◉慢性疾患との関連
◉食欲不振と体重減少
食欲が低下し、栄養失調に拍車をかけることがあります。
亜鉛を多く含む食品の例
◉牡蠣：亜鉛含有量が非常に高い代表的な食品です。
◉牛肉：特に赤身肉に多く含まれています。
◉豚肉：亜鉛をバランス良く含む肉類。
◉鶏肉：特に胸肉やもも肉。
◉かぼちゃの種：植物性で亜鉛が豊富。
◉ナッツ類：カシューナッツ、アーモンドなど
◉チーズ：特にチェダーやパルメザンチーズ。
◉豆類：大豆、レンズ豆など
◉全粒穀物：玄米やオートミールなど
◉魚介類：カニやエビなど
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『ビタＡＯ』
ビタミンＥは抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
ビオチン、ビタミンＣ、ナイアシンは、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
ビタミンＣは抗酸化作用を持つ栄養素です。
『コアミネラル』
亜鉛は、味覚を正常に保つのに必要な栄養素で、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
たんぱく質・核酸の代謝に関与して、健康の維持に役立つ栄養素です。
ビタミンＣは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
カルシウム、マグネシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。マグネシウムは、多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー産生を助けるとともに、血液循環を正常に保つのに必要な栄養素です。
銅は、赤血球の形成を助ける栄養素です。多くの体内酵素の正常な働きと骨の形成を助ける栄養素です。
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まとめ
免疫力・味覚・肌トラブルを整える鍵となる『亜鉛』
ぜひこれを機会に日々の生活に『亜鉛』を取り入れてみてください。
