『クルクミン』は、ウコン(ターメリック)
抗炎症作用、抗酸化作用を持つポリフェノールの一種で、
また、一部の研究では、抗がん作用、認知症の予防との関連が示唆されています(研究進行中)
今回は、
クルクミンでアンチエイジング!
科学とライフスタイルの融合
と題して、クルクミンの働きや効果効能について解説したいと思います。
【クルクミン】の働き・効果効能
クルクミンは、カレーパウダー、うこん茶、うこん製品(サプリメントなど)に含まれます。
以下、クルクミンの働き・効果効能を20個挙げます。
◉抗炎症作用
◉強力な抗酸化作用
◉関節痛の緩和
関節リウマチや変形性関節症などの痛みや腫れを軽減する作用が報
◉脳機能の向上
神経成長因子(BDNF)を増加させ、
◉うつ症状の改善
一部の研究では、
◉アルツハイマー病予防
アミロイドβの蓄積を抑えることで、
◉心血管の健康維持
血管内皮機能を改善し、
◉がん予防
細胞の異常増殖を抑制し、
◉糖尿病予防・改善
◉消化器官のサポート
消化を助け、胃もたれや膨満感を改善するとされます。
◉肝機能のサポート
肝臓の解毒作用を助け、
◉皮膚の健康維持
◉免疫力の強化
免疫細胞の活性化を助け、感染症への抵抗力を高めます。
◉肥満の予防・改善
脂肪細胞の増加を抑制し、脂質代謝の調整に関与します。
◉高コレステロールの抑制
LDL(悪玉)コレステロールを減らし、HDL(善玉)
◉生理痛・PMSの軽減
◉ 抗菌・抗ウイルス作用
細菌やウイルスの増殖を抑える性質があります。
◉口腔内の健康維持
歯肉炎や口臭の原因菌に対する抑制効果があるとされます。
◉視力保護
酸化ストレスを抑えることで、
◉アンチエイジング(老化防止)
【クルクミン不足】による可能性のある症状とリスク
◉慢性炎症の悪化
クルクミンは炎症を抑える作用があり、
◉酸化ストレスの増加
抗酸化作用を持つため、
◉神経変性疾患のリスク
一部の研究では、
◉メタボリックシンドローム
クルクミンは脂質代謝・血糖値の改善に役立つ可能性があるため、
◉がん予防効果の低下
動物実験や細胞レベルの研究で抗がん作用が報告されており、
クルクミン自体は必須栄養素ではないため、「欠乏症」
ただし、抗炎症・抗酸化・抗腫瘍などの健康効果を持つことから、
また、クルクミンは生体利用率(吸収率)が非常に低いため、
クルクミンの吸収を高める方法を以下に記します。
クルクミンの吸収を高める方法
◉黒胡椒と一緒に◉
クルクミンは吸収が難しいため、黒胡椒と一緒に摂ると吸収が向上します。
黒胡椒に含まれる『ピペリン』はクルクミンの吸収率を最大20倍以上高めるとされます
◉油脂と一緒に◉
クルクミンは脂溶性なので、オイル・
オススメレシピ
◉ゴールデンミルク&プロテイン◉
メキシコにある統合医療施設SANOVIVを訪れた際に毎日飲んでいたメニューです。
当時は、アーモンドミルクかナッツミルクにターメリック粉末と黒胡椒を混ぜて飲ませて頂きました。
今は、それを応用して、豆乳にターメリック粉末と黒胡椒を3〜5振りして飲んでます♪
また、プロテインにターメリック粉末と黒胡椒を3〜5振りもオススメですよ♪
◉料理でターメリック&黒胡椒を多用◉
煮物でも、炒めものでも、ターメリック&黒胡椒は万能です♪
ぜひ多用してみてください。
クルクミンを含むおすすめサプリメント
プロコサ
スムーズで快適な生活を応援
プロコサはここが違う
植物由来のグルコサミン配合
生体利用率の高いメリーバ®クルクミン(ウコン濃縮物)を配合
ユサナ独自の技術「インセルジェンス」を採用
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まとめ
強力な抗炎症・抗酸化作用に加え、認知機能や抗がん作用の可能性まで!?
クルクミンの効果は絶大です!
ぜひこれを機会に日々の生活に『クルクミン』を取り入れてみてください。