αリポ酸

2019.06.30
@Kozo Fujita

リポ酸（LA）またはチオクト酸としても知られているαリポ酸（ALA）は、ビタミンのような抗酸化物質です。それは脂溶性と水溶性の両方であるというユニークな属性を持っているので、「万能抗酸化物質」とも言われます。αリポ酸のユニークな側面は、他の抗酸化物質を活性状態に再生する能力です。それには、ビタミンC、ビタミンE、およ...

植物性化合物特訓コース：植物性栄養素（基礎編）

2019.05.22
@Kozo Fujita

植物性化合物の紹介植物は健康的な食事の大部分を占めます。果物、野菜、全粒穀物はわたしたちの体に必要な栄養と滋養を与えます。ビタミンやミネラルが豊富に含まれているこれらの食品グループは、健康維持に積極的な役割を果たしています。しかし、あなたの好きな食材は見た目以上のものを提供します。植物は「植物性栄養素」と呼ばれる強力...